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Omelette carottes, poireaux et paprika

Name: Omelette carottes, poireaux et paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Omelette carottes, poireaux et paprika

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 22 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 300 g de poireaux cuits- 300 g de carottes cuites - une cuillère à café de paprika- sel, poivre.

Préparation de la recette :

Après avoir fait cuire les carottes et les poireaux (à la vapeur par exemple), les assaisonner et les émincer en petits morceaux.Battre les oeufs au fouet, ajouter le paprika, sel et poivre.Mélanger les oeufs et les légumes, et faire cuire à feu doux dans une poële anti-adhésive.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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