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Omelette farcie aux 3 poivrons

Name: Omelette farcie aux 3 poivrons
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Omelette farcie aux 3 poivrons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 12 oeufs- 60 g de beurre- 2 poivrons verts- 2 poivrons rouges- 2 poivrons jaunes- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 gousse d'ail- sel, poivre

Préparation de la recette :

Détailler les poivrons en dés et hacher l'ail. Les mettre à fondre dans l'huile à couvert durant 30 minutes. Saler, poivrer.
Battre les oeufs en omelette, saler, poivrer et cuire.
Garnir l'omelette nature de poivrons et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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