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Pain de viande facile

Name: Pain de viande facile
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de viande facile

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 baguette rassie- 2 ou 3 steaks hachés- 1 oignon haché- persil plat concassé- 3 oeufs- sel et poivre- du lait

Préparation de la recette :

Faire tremper le pain dans du lait jusqu'à ce qu'il soit bien mou, l'écraser au mixeur ou à la fourchette.
Ajouter la viande, l'oignon, les oeufs battus et le persil, saler et poivrer. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Verser dans un moule. Faire cuire au four 45 mn à 1800°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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