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Pain d’épices au micro-ondes

Name: Pain d’épices au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain d’épices au micro-ondes.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 26 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin gris de Toul bien frais

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 16 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

150 grammes de miel,
50 grammes de sucre roux,
50 grammes de beurre,
1 cuillère à soupe de crème,
220 grammes de farine ,
1 cuillère à café de mélange 4 épices,
1 cuillère à café de cannelle,
1 cuillère à café de gingembre frais râpé,
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger,
1 sachet de levure chimique,
10 cl d'eau.

Préparation de la recette :

Pendre un récipient en verre.
Y mettre le miel, le beurre et le sucre avec 10 cl d'eau.
Les faire chauffer à pleine puissance pendant 1minute 30.
Bien mélanger.
Laisser un peu tiédir.
Ajouter la farine tamisée, la levure, et les épices.
Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène ni trop épaisse, ni trop liquide.
Verser dans un moule à cake beurré .
Faire cuire 8 minutes sur décongélation.
Puis, 7 minutes supplémentaires en vitesse moyenne.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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