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Papillotes d’andouillettes à l’échalotes

Name: Papillotes d’andouillettes à l’échalotes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes d’andouillettes à l’échalotes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 andouillettes- 4 petites échalotes hachées- 4 cuillères à soupe de vin blanc- sel, poivre- beurre- aluminium ou papier sulfurisé

Préparation de la recette :

Beurrez 4 grandes feuilles de papier d'aluminium ou sulfurisé.
Répartissez les d'échalotes hachées et les andouillettes dans chaque.Mouillez de vin et fermez bien hermétiquement.
Faites cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
Ouvrez les papillotes et faites dorer quelques minutes sous le grill avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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