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Recette de : Papillotes d’andouillettes à l’échalotes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes d’andouillettes à l’échalotes
- 4 andouillettes- 4 petites échalotes hachées- 4 cuillères à soupe de vin blanc- sel, poivre- beurre- aluminium ou papier sulfuriséRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Papillotes d’andouillettes à l’échalotes
Beurrez 4 grandes feuilles de papier d'aluminium ou sulfurisé.
Répartissez les d'échalotes hachées et les andouillettes dans chaque.Mouillez de vin et fermez bien hermétiquement.
Faites cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).
Ouvrez les papillotes et faites dorer quelques minutes sous le grill avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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