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Papillotes de porc aux olives et romarin

Name: Papillotes de porc aux olives et romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de: Papillotes de porc aux olives et romarin

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 500 grammes de porc dans l'échine.
- 4 brins de romarin.
- 200 grammes d'olives.
- 2 cuillères à soupe d'huile.
- Sel fin de cuisine.
- Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Découper la viande en dés.
Huiler 4 feuilles d'aluminium doublées et répartir la viande et les olives dessus.
Saler, poivrer, déposer un brin de romarin et fermer les papillotes hermétiquement.
Faire cuire au four à 180°C ou th 6 environ 25 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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