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Papillotes de truite

Name: Papillotes de truite
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de truite

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de jardinière de légumes- 2 cuillerées de creme fraîche- 2 filets de truite- 2 noix de beurre- 2 grosses pincées d'aneth- 2 feuilles d'aluminium- sel et poivre

Préparation de la recette :

Beurrez le papier d'alu avec le beurre. Posez dessus les filets de truites. Répartissez les légumes sur les filets de truite, ajoutez-y la cuillerée de crème fraîche sur chaque papillote, saupoudrez d'aneth, salez et poivrez modérement.
Refermez les papillotes, passez 1 heure au four à thermostat 6/180°C.
Servez dans ces papillotes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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