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Papillotes de truite au barbecue

Name: Papillotes de truite au barbecue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de truite au barbecue

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 truites vidées- ail, basilic (feuilles fraîches), sel et poivre- oignons- huile d'olive- papier aluminium

Préparation de la recette :

Farcir les truites avec l'ail émincé,le basilic, le sel, le poivre et l'oignon émincé.
Enrouler les truites individuellement dans une feuille d'aluminium légèrement huilée.
Cuire ainsi sur la grille du barbecue pendant environ 10 mn. Ouvrir les papillotes et déguster chaud.
Possibilité de servir avec une sauce aïoli et des pommes de terre vapeur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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