Une recette de Moelleux nature et son glaçage.
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Ingrédients de la recette Moelleux nature et son glaçage
-350 g de farine
-350 g de sucre
-4 gros oeufs
-2 paquets de sucre vanillé
-1 paquets de levure chimique
-1 verre de lait (20 cl)
-1 verre d’huile de tournesol (20 cl)
-1 zeste de citron
Glaçage:
-2 pots de crème dessert
-vermicelles de couleur.
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Préparation de la recette Moelleux nature et son glaçage
Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d’oeufs afin d’avoir un mélange blanc.
Ajouter peu après le verre d’huile, le verre de lait, la farine et la levure.
Monter les blancs en neige très ferme puis les ajouter délicatement.
Beurrer et fariner légèrement un grand moule (peu importe la taille) puis cuire au four 1h à 150°C (thermostat 5).
Pendant la cuisson, préparer le glaçage : mélanger les 2 pots de crème dessert et les vermicelles de couleurs.
L’étaler sur le gâteau et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
Bon Appétit !!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
