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Parmentier de saumon de norvege

Name: Parmentier de saumon de norvege
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Parmentier de saumon de norvege.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-500 g de pommes de terre cuites à l'eau-200 ml de crème fraîche-400 g de saumon frais en petits dés-2 échalotes émincées-sel poivre.

Préparation de la recette :

Ecrasez les pommes de terre cuites à l'eau avec la crème fraîche le sel et le poivre. Déposez une couche de saumon en dés les échalotes salez et poivrez. Recouvrez avec la purée de pommes de terre et faites cuire au four 35 mn à 210°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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