Recette Parmentier de queue de boeuf à la polenta

Recette Parmentier de queue de boeuf à la polenta

Recettes : Plats >> Parmentiers

Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 140 minutes
Difficulté : Facile

Les Conseils de Pierre pour votre Recette de Parmentier de queue de boeuf à la polenta Préparer la queue de boeuf la veille. Le jus prendra en gelée et sera plus facile à dégraisser. Il suffira de préparer la polenta. Faire gratiner au dernier moment.