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Pâte à crêpes sans lait

Recette de : Pâte à crêpes sans lait

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 24 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : cidre

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €


Ingrédients de la recette :


- 500 g de farine
- 6 oeufs
- 1 canette de bière
- 1 à 2 cuillères à soupe de rhum par exemple, ou bien de la fleur d'oranger pour des crêpes sucrées

Préparation de la recette :


Dans un récipient, mettre la farine puis creuser un puit et ajouter les ooeufs tout en fouettant.
Ajouter le parfum de votre choix puis verser la bière tout en remuant.
Ensuite, remplir une première fois la canette d'eau, verser sur la préparation puis renouveler l'opération une seconde fois.
Fouetter jusqu'à obtenir un liquide homogène.
Laisser reposer 1h dans le frigo.
si vous utilisez la bière ne pas faire les crêpes pour les enfants

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
18 novembre 2010 0 h 00 min

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