Origine : France >> Ile de France >> Picardie >> Oise (60)
Recette de : Pâte à crêpes sans lait
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 24 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : cidre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pâte à crêpes sans lait
- 500 g de farine- 6 oeufs
- 1 canette de bière
- 1 à 2 cuillères à soupe de rhum par exemple, ou bien de la fleur d'oranger pour des crêpes sucrées
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Préparation de la recette Pâte à crêpes sans lait
Dans un récipient, mettre la farine puis creuser un puit et ajouter les ooeufs tout en fouettant.Ajouter le parfum de votre choix puis verser la bière tout en remuant.
Ensuite, remplir une première fois la canette d'eau, verser sur la préparation puis renouveler l'opération une seconde fois.
Fouetter jusqu'à obtenir un liquide homogène.
Laisser reposer 1h dans le frigo.
si vous utilisez la bière ne pas faire les crêpes pour les enfants
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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