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Pâtes à la crème de parmesan et jambon

Name: Pâtes à la crème de parmesan et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâtes à la crème de parmesan et jambon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 600 g de pâtes- 50 g de beurre- 50 cl de crème fraîche- 100 g de parmesan râpé- 3 tranches de jambon- 1 oignon- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Faire fondre le beurre dans une casserole, y faire dorer l'oignon émincé et le jambon détaillé en lamelles.
Ajouter la crème fraîche dans la casserole avec l'oignon, saler, poivrer et mélanger.
Incorporer le parmesan.
Mélanger jusqu'à ce que ce soit onctueux.
Egoutter les pâtes, les metrre dans un plat et verser la sauce dessus.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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