Pâtes au thon, anchois et câpres

Une recette de Pâtes au thon, anchois et câpres

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-600 g de pâtes-400 g de thon en boîte-une dizaine d'anchois coupés en petits morceaux-2 c. à café de câpres-ail à volonté-300 g (environ) de sauce tomate

Préparation de la recette :


Faire dorer l'ail émincé. Rajouter la sauce tomate à feu doux et porter à ébullition.En attendant commencer à faire cuire les pâtes.Rajouter à la sauce tomate le thon émietté et son jus les câpres et les anchois. Laisser cuire 5 min.Arrêter la cuisson des pâtes un peu plus tôt (1 min avant) et les mélanger à la sauce à feux doux jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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