Pâtes au thon, roquette et citron

Ingrédients de la recette :

- des pâtes creuses (penne, macaroni...)- 1 grosse boîte de thon au naturel ou à l'huile- 1 citron- ail, oignon, roquette fraîche à volonté- huile d'olive, sel, poivre, piment si vous aimez ça

Préparation de la recette :

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Pendant ce temps, couper en lammelle 2 à 3 gousses d'ail et les faire revenir dans de l'huile d'olive bien chaude.Ajouter les oignons émincés et le piment (en option!)
Une fois l'ail et l'oignon cuits, ajouter le thon préalablement égoutté. (truc : utiliser une fourchette pour broyer le thon directement dans la boîte!)
Egoutter les pâtes et verser la préparation dessus.Mélanger en ajoutant le jus d'un citron et de la roquette à volonté!
Si c'est trop sec, on peut ajouter un peu d'huile d'olive.
Bon appétit!