Categories: FranceOriginePâtesPlatsRecettes

Pâtes sauce façon carbonara crémeuse et épicée

Name: Pâtes sauce façon carbonara crémeuse et épicée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâtes sauce façon carbonara crémeuse et épicée

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de spaghettis- 1/2 paquet de lardons- crème fraîche liquide- 2 portions de fromage fondu type vache-qui-rit- gimgembre en poudre (1 pincée)- curry en poudre (3 pincées)- cannelle en poudre (2 pincées)- 2 petits oignons- gruyère râpé

Préparation de la recette :

Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faire cuire les lardons dans une poêle, puis les retirer du feu.Faire suer les oignons émincés, puis les retirer du feu.
Mettre la vache qui rit dans un bol avec les épices à fondre au micro-ondes. Une fois fondue, y rajouter les lardons, les oigons, la crème fraîche et remettre 30 secondes au micro-ondes.
Mélanger la sauce aux pâtes et rajouter du gruyère.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Crumble poires et litchis parfumé au cognac »

Précédent « Crevettes aux mangues