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Penne à la sicilienne

Name: Penne à la sicilienne
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Penne à la sicilienne

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de penne- 1 petite aubergine- 1/2 chorizo- pignons- 1 oignon- herbes de Provence- féta

Préparation de la recette :

Couper l'aubergine en petits carrés, le chorizo en rondelles, l'oignon en lamelles, les pignons. Faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter un peu d'herbes de Provence, laisser cuire à feu doux pendant que l'eau pour les pâtes chauffe.
Cuire les pâtes 11 mn, puis les égoutter. Ajouter le mélange aubergine chorizo aux pâte. Servir et ajouter la fêta à l'assiette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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