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Penne aux courgettes (rapide et léger)

Name: Penne aux courgettes (rapide et léger)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Penne aux courgettes (rapide et léger)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(par personne) :- 50 g de pâtes (penne ou autre)- 1 courgette- 1 petite boîte de tomates pelées (ou en morceaux)- origan- thym- 1 feuille de laurier- 2 cuillères à café d'huile- 1 cuillère à soupe de parmesan- sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettez à cuire les pâtes.
Lavez et coupez la courgette en dés. Faire suer la courgette dans l'huile un instant, puis ajoutez 1 pincée d'origan, de thym et la feuille de laurier. Versez les tomates coupées en dés. Laissez cuire jusqu'à ce que les courgettes soient cuites. Assaisonner un peu selon votre goût.
Egouttez les pâtes et disposez les dans une jolie assiette. Versez les courgettes dessus. Saupoudrez de parmesan.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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