Pennes au crabe

Ingrédients de la recette :

- 400 g de penne- 1 grosse boîte de crabe- 2 gousses d'ail- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates- 2 louches de fumet de poisson- 20 cl de vin blanc sec- 10 cl d'huile- Worcestershire sauce- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faites chauffer l'huile, mettez-y les gousses d'ail entières, poivrez et laissez blondir.
Retirez l'ail, mettez le crabe émietté et laissez rissoler.Mouillez avec l'eau de la boîte de crabe et le vin blanc.
Délayez la sauce tomate dans le fumet et rajoutez-la au crabe, salez et poivrez.
Laissez mijoter ainsi 20 min.
Faites cuire les pâtes "al dente".
Rajoutez un peu de Worcestershire sauce dans la sauce au crabe. Egouttez les pâtes, versez la sauce dessus et servez.