Père Noël

Ingrédients de la recette :

120 grammes de chocolat,
120 grammes de beurre,
250 ml de purée de marrons,
4 oeufs extra frais,
de la pâte d'amandes ou du pastillage mou,
des colorants alimentaires.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Demande à ta maman ou ton papa de faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs, la purée de marrons et la farine tamisée.
Monter les blancs en neige.
Les mélanger à la pâte.
Verser le tout dans un moule rond.
Demande leur maintenant de faire cuire le gâteau 40 minutes à 180 °C ou th6.
Napper le gâteau de purée de marrons.
Colorer la pâte d'amandes ou le pastillage.
Bien l'étaler et la coller sur le gâteau.
Pour faire la barbe du Père Noël, passer de la pâte d'amandes dans une passoire en appuyant fort.
Pour le visage, découper de la pâte d'amandes ou pastillage.