Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Petits pois aux lardons

Name: Petits pois aux lardons
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Petits pois aux lardons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g petits pois frais ou surgelés (surgelés c'est plus facile) - 200 g lardons- beurre- farine

Préparation de la recette :

Faire roussir les lardons dans un peu de beurre. Quand ils sont dorés, ajouter un peu de farine et d'eau. Remuer pour bien lier.
Ajouter les petits pois et éventuellement de l'eau pour que ça n'attache pas au fond de la casserole.
Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir