Recette de : Petits roulés au bacon pour l’apéritif.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin blanc de pays ou autres servi frais

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €


Ingrédients de la recette :


1 pâte feuilletée,
10 tranches de bacon,
120 grammes de fromage rapé.

Préparation de la recette :


Étaler la pâte et l'étirer de manière à ce que celle-ci ressemble plus à un carré.
Attention de ne pas la casser.
Y déposer les tranches de bacon afin que celles-ci recouvrent la totalité de la pâte.
Parsemer de fromage rapé.
Rouler la pâte en la serrant un maximum.
Mettre le rouleau entouré de film alimentaire au moins 12 heures au réfrigérateur pour que la pâte durcisse et que la découpe soit plus facile.
Couper des tranches d'un demi centimètres.
Les faire dorer au four, 10 minutes à 180°C ou th 6.
Servir chaud à l'apéritif !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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