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Pas-de-Calais (62) 

Les recettes du terroir du Pas de Calais, Nord Pas de Calais, France

Recette Gaufres à la cassonade

Recettes-et-Terroirs logo google par défaut

Recettes : Desserts >> Crêpes & Gaufres >> Gaufres

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile

Recette Crème au café et chocolat

Recette Crème au café et chocolat façon tiramisu

Recettes : Desserts >> Crèmes

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Des verrines de crème café et chocolat façon tiramisu

Recette Papillotes de merlu à la menthe

Recette Papillotes de merlu à la menthe

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette Moules sauce au maroilles et lardons

Recette moules au chèvre et aux lardons

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette Endives bonne femme

Recette endives bonne femme

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette Blanquette végétale de seitan

Recettes : Plats

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Excellent plat, lignt qui est plein de saveurs très agréable.

Recette Cabillaud de Norvège en robe de lard fermier

Recettes : Plats

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 240 minutes
Difficulté : Moyenne

Son croustillant de pieds et oreille de cochon, tarte de pommes de terre écrasées aux choux de Bruxelles, jus corsé aux épices et vin de côte rôtie.

Recette Blanquette de la mer

Recettes : Plats

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Les poissons s’adaptent avec bonheur, à ce plat de blanquette aux champignons sylvestre.

Recette Waterzoï de poissons

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Waterzoï de poissons.

Recette Viande en pot

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 210 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Viande en pot. Dans le nord ce plat est appelé Potjevleisch.

Recette Harengs à la calaisienne

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Harengs à la calaisienne.

Recette Harengs grillés aux pommes de terre.

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 62 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Harengs grillés aux pommes de terre.

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