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Pilons de poulet façon mamé

Name: Pilons de poulet façon mamé
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Pilons de poulet façon mamé.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 pilons de poulets.
-1 grand verre de vin blanc.
-1 grand verre d'eau.
-1 cube de bouillon de volaille.
-1 oignon.
-thym laurier.
-sel poivre.
-huile d'olive.

Préparation de la recette :

Dans une sauteuse ou une cocotte faire revenir les pilons de poulets dans de l'huile d'olive. Une fois les pilons dorés y mettre l'oignon coupé en fines lamelles. Quand l'oignon est doré mettre le thym et le laurier. Saler poivrer. Ajouter le vin blanc l'eau et le bouillon de cube ou le fond de volaille au choix selon le goût. Laisser mijoter environ 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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