Pilons de poulet miel-citron

Ingrédients de la recette :

- 8 pilons de poulet- de l'huile d'olive- du miel- le jus d'un citron- herbes de Provence- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faites revenir les pilons de poulet dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
Quand ils sont bien dorés, ajouter le miel (de romarin, c'est encore meilleur) 3 à 4 cuillères à soupe, et le jus du citron.
Laissez cuire à couvert et à feu doux 30 mn maximum.
5 mn avant la fin, ajouter 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence, du sel et du poivre. Servir bien chaud avec un riz blanc.