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Pizza aux poires

Name: Pizza aux poires
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pizza aux poires

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte à pizza- 6 poires assez juteuses- 10 cl de crème fraîche- 1 cuillère à soupe d'eau-de-vie de poire- sucre en poudre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Déposer la pâte à pizza dans un moule fariné et rouler le bord.
Couper les poires en fines tranches, en garnir la pâte et saupoudrer de sucre.
Faire cuire au four 15 min.
A la sortie du four, flamber avec l'eau-de-vie de poire.
Servir avec la crème fraîche.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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