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Poêlée de betteraves aux oignons

Name: Poêlée de betteraves aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poêlée de betteraves aux oignons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 betteraves rouges cuites- 4 oignons moyens- 50 g de beurre- 50 g de crème fraîche- persil ou ciboulette à volonté- sel et poivre

Préparation de la recette :

Pelez et coupez les betteraves en dés.
Faites fondre les oignons émincés dans le beurre puis ajoutez les betteraves. Laissez cuire 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Assaisonnez puis versez la crème fraîche.
Servez chaud, avec une côte de porc grillée par exemple.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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