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Poêlée de champignons au herbes

Name: Poêlée de champignons au herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poêlée de champignons au herbes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de petits champignons de Paris frais- huile d'olive- vin blanc- vinaigre blanc ou rouge- thym- laurier- baies roses- poivre noir et vert en grains- sel

Préparation de la recette :

Mesure : 1 verre
Dans une casserole, verser 1/2 verre d'huile d'olive, 1/2 verre de vinaigre, les baies roses, les poivres, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Faire bouillir tout doucement 2 à 3 min, incorporer les champignons préalablement nettoyés et laisser cuire 20 minutes.
Laisser tiédir et déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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