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Pois mange-tout à la paysanne

Name: Pois mange-tout à la paysanne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Pois mange-tout à la paysanne.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-800 g de pois mange-tout-4 oignons-150 g de lard-20 cl de bouillon-30 g de beurre.

Préparation de la recette :

Nettoyez et rincez les pois mange-tout faites-les cuire 15 minutes à l'eau bouillante salée.Egouttez.Emincez les oignons découpez le lard en lardons et ébouillantez-les 2 min.Faites fondre le beurre dans une cocotte mettez-y les oignons et les lardons et laissez suer.Rajoutez les pois mange-tout mouillez avec le bouillon et couvrez.Laissez mijoter 15 min à feu moyen.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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