Poisson à l’origan et au boulghour

Recette de : Poisson à l’origan et au boulghour

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 1 personne) :- un filet de poisson (peu importe) - jus de citron- sel, poivre- origan- boulghour

Préparation de la recette :



Rincer le poisson et l'essuyer. Le saler et poivrer au goût. Dans un plat avec couvercle allant au micro-onde, recouvrir le fond de jus de citron, déposer dedans le filet parsemer d'origan. Mettre au micro-onde 5 mn cuisson douce (650 W). Réserver au chaud.
Pendant ce temps faite cuire le boulghour comme indiqué sur le paquet.
Mettre le filet sur l'assiette chaude si possible, puis disposer autour le boulghour et arrosez-le du jus de cuisson du filet.
Dégustez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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