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Poivrons rouges à la tomate

Name: Poivrons rouges à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Poivrons rouges à la tomate

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 poivrons rouges-2 boites de chair de tomate-2 gousses d'ail-quelques feuilles de basilic-sel et poivre-3 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse.Lavez epepinez et coupez les poivrons en lamelles de 1 cm d'epaisseur faites-les revenir dans l'huile chaude salez poivrez.Au bout de 5 minutes ajoutez l'ail haché le basilic et les tomates.Laissez mijoter 15 à 20 minutes sans couvrir et sur feu doux (si les tomates sont un peu acides vous pouvez ajouter un carré de sucre.)

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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