Pommes au four et à la gelée de groseilles

Ingrédients de la recette :

-4 pommes (chantecler golden reinettes)
-8 cuillère à café de gelée de groseille
-80 g de raisins secs
-beurre
-eau.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four 200 degrés ou Th 6 .
Couper un chapeau à la pomme et l’évider.
Prendre un peu de pulpe et y ajouter deux cuillère à café de gelée de groseille et un peu de raisins secs préalablement trempés.
Remplir la pomme de ce mélange mettre une noisette de beurre.
Recouvrir de son chapeau.
Faire ceci aux 3 autres pommes les mettre dans un plat beurré avec un peu d’eau dans le fond.
Mettre au four 150 degrés pendant 20 à 30 minutes selon le four.

(photo : mamiemichelle.com)