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Pommes au four vanillées

Name: Pommes au four vanillées
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pommes au four vanillées

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 pommes golden- 4 boules de glace "vanille de madagascar"- caramel liquide nature (ou aromatisé au rhum si on aime)

Préparation de la recette :

Peler les pommes et ôter le tronçon central.
Les faire cuire au four (environ 15 à 20 min), en les plaçant dans un plat. Saupoudrer de sucre semoule, et disposer une petite noix de beurre dans chaque pomme, et un fond d'eau; les laisser refroidir.
Au moment de préparer le dessert, disposer dans 4 assiettes une boule de vanille au centre et couper la pomme en tranches (pas trop épaisses), pour la disposer en éventail autour de la glace (sans la toucher!).
Verser un filet de caramel sur l'ensemble de l'assiette, de façon harmonieuse et servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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