Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Poulet au sésame (tahine)

Name: Poulet au sésame (tahine)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet au sésame (tahine)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 blancs de poulet- 1 poivron vert- 2 cuillères à soupe de vin blanc- 2 cuillères à soupe de sauce soja- maïzena- 4 cuillères à soupe de pâte de sésame (tahine)

Préparation de la recette :

Couper le poulet en dés puis le rouler dans la maïzena.Le faire sauter à feu vif 2 ou 3 minutes et réserver.Découper le poivron en lanières et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 10-15 minutes.Ajouter le poulet puis la sauce de soja, le vin blanc (et éventuellement un bouillon cube) puis laisser cuire 5 minutes.Rajouter la pâte de sésame et laisser cuire encore 5 minutes.Servir avec du riz basmati.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Pain de poisson aux langoustines »

Précédent « Pâte à tarte allégée