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Poulet coco ananas

Name: Poulet coco ananas
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet coco ananas

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet- 1 oignon moyen- 1 boîte de lait de coco (400 ml) - 1 boîte d'ananas au sirop léger- 2 cuillers à soupe de curry- sel, poivre

Préparation de la recette :

Emincer l'oignon, le faire revenir dans de l'huile dans une grande poêle (ou wok).
Ajouter l'ananas, faire un peu caraméliser, puis ajouter le lait de coco. Laisser mijoter 5 mn.
Ajouter enfin le poulet émincé et le curry, laisser cuire 10 mn. Assaisonner à votre goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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