Poulet farci de ma grand-mère

Une recette de Poulet farci de ma grand-mère

Sponsorisé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 beau poulet-Farce :-200 g de chair à saucisse-200 g de foies de volailles-100 g de jambon-1 oignon-1 oeuf-10 pruneaux-2 c. à soupe de raisins secs-Cognac-2 tranches de mie de pain trempées dans du lait-persil et estragon-sel poivre


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Partager
Publié par
Pierre Marchesseau

Articles récents

Tarte à la compotée de Fraises et à la Rhubarbe

Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe

23 avril 2024

Délicieuse soupe à la courge butternut et aux épices.

Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…

9 octobre 2023
Sponsorisé