Poulet grand-mère ( olives, champignons)

Ingrédients de la recette :

- 1 barquette d'aiguillette de poulet - 100 g de lardons- 1 petite boîte de champignons- 1/2 de bouillon cube de volaille- 75 g d'olives- 1 petite bouteille de vin blanc- 1 échalote- ail- thym, laurier- beurre- sel,poivre

Préparation de la recette :

Dans une sauteuse, faire fondre un morceau de beurre.
Ajouter le poulet coupés en morceaux, l'échalote, l'ail, les lardons,les champignons, les olives et bien tout faire dorer!!
Quand tout est bien doré, ajouter la moitié de la bouteille de vin blanc, du sel, du poivre, du laurier, du thym et le cube de bouillon.
Laisser mijoter 15 minutes.
Mettre le reste de vin blanc et laisser cuire encore 5 minutes.
Servir avec des pâtes ou du riz.