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Poulet gratiné aux endives

Name: Poulet gratiné aux endives
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet gratiné aux endives

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 grosses endives- 4 blancs de poulet- de quoi faire une béchamel- gruyère ou parmesan râpé

Préparation de la recette :

Couper les endives en lamelles et les faire précuire à la vapeur.
Pendant ce temps, couper le poulet en dés et le faire colorer à la pôele.
Préparer une béchamel assez liquide. Mélanger cette béchamel aux endives et au poulet.
Mettre dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mn à 180 degrés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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