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Pourpettes (boulettes boeuf / parmesan)

Name: Pourpettes (boulettes boeuf / parmesan)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pourpettes (boulettes boeuf / parmesan)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 steaks hachés (300 g) - 1 oeuf- 1 sachet de parmesan (50 g)- chapelure- sel, poivre

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélanger la viande, l'oeuf et le parmesan.
Ajouter un peu de chapelure à la préparation pour qu'elle soit plus sèche (2 cuillères à soupe).
Saler, poivrer selon goût.
Prendre une cuillère à soupe de la préparation et en faire une boulette.
Aplatir légèrement les boulettes et les saupoudrer de chapelure.
Faire frire les boulettes dans une poêle.
Accompagner de salade ou de légumes verts.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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