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Purée aux olives

Name: Purée aux olives
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Purée aux olives

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre- 125 g d'olives verte dénoyotées- 125 g d'olives noires à la grecque dénoyautées- 1/4 huile d'olive vierge extra

Préparation de la recette :

Faites cuire les pommes de terre.
Mixez-les ensuite en purée, ajoutez les olives noires et vertes (ajustez les quantités selon votre goût), et remplacez le beurre par l'huile d'olive.
Bien entendu, n'oubliez pas le lait, le sel et le poivre!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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