Categories: FranceOriginePlatsPuréesRecettes

Purée de pommes de terre à l’ail

Name: Purée de pommes de terre à l’ail
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Purée de pommes de terre à l’ail

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre à purée- 4 gousses d'ail- 50 g de beurre- 25 cl de crème liquide- 1 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne- sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les gousses d'ail, les mettre à cuire avec les pommes de terres non épluchées, saler.
Egoutter, passer les légumes au presse-purée (patates avec la peau).
Ajouter le beurre, la moutarde, saler, poivrer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Gâteau au chocolat et aux petits lu »

Précédent « Romazava (madagascar)