Purée pomme de terre et courgette

Une recette de Purée pomme de terre et courgette.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-4 pommes de terre à purée-1 grande courgette ou 2 petites-1 petit oignon ou 1 petit poireau-30 cl de lait-un peu de gruyère ou 3 portions de fromage fondu.

Préparation de la recette :


Faites cuire la courgette épluchée vidée et coupée en morceaux à l'eau ou à la vapeur.Dans une autre casserole faites cuire les pommes de terre et l'oignon.Faites chauffer le lait puis mixez ensemble tous les ingrédients puis réchauffez sur feu doux ou au micro-ondes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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