Une recette de Purée pomme de terre et courgette.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Purée pomme de terre et courgette
-4 pommes de terre à purée-1 grande courgette ou 2 petites-1 petit oignon ou 1 petit poireau-30 cl de lait-un peu de gruyère ou 3 portions de fromage fondu.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Purée pomme de terre et courgette
Faites cuire la courgette épluchée vidée et coupée en morceaux à l'eau ou à la vapeur.Dans une autre casserole faites cuire les pommes de terre et l'oignon.Faites chauffer le lait puis mixez ensemble tous les ingrédients puis réchauffez sur feu doux ou au micro-ondes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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