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Quiche à la choucroute

Name: Quiche à la choucroute
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche à la choucroute

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de choucroute cuite- 5 ou 6 saucisses de Strasbourg- 1 pâte brisée ou feuilletée- 2 oeufs- 1 briquette de crème fraîche liquide (25 cl)

Préparation de la recette :

Mettre la pâte dans un moule à tarte (on peut éventuellement la faire cuire avant de mettre la garniture).
Mettre la choucroute avec les saucisses coupées en dés. Faire le mélange creme oeufs sel poivre mettre
Cette préparation sur la garniture et faire cuire (thermostat 6/7-180°C) pendant 15 à 20 mn.
Cela peut être servi en entrée, en apéro amélioré, ou en plat avec une salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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