Quiche aux fruits

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 2 pommes- 2 poires- 2 bananes- 1 cuillère à soupe de sucre- 3 cuillère à soupe de crême fraîche- 30 g d'amandes en poudre- 1 cuillère à soupe de raisins secs- 3 oeufs- 10 cl de lait- 2 feuilles de cuisson

Préparation de la recette :

Installez la pâte brisée dans un moule à tarte simple sur une feuille de cuisson puis piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
Epluchez les pommes, les poires et les bananes puis coupez-les en petits morceaux.
Disposez les fruits dans une poêle sur une feuille de cuisson, faites dorer.
Disposez les fruits sur la pâte brisée.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, les raisins,l'amande en poudre, la crème fraîche et le lait.
Versez la préparation sur les fruits.
Faites cuire 30 minutes, au four à 180°C (thermostat 6).
Laissez refroidir. Et voila! Dégustez!