Categories: EntréesFranceIle de FranceOise (60) OriginePicardieQuichesRecettes

Quiche sans pâte

Recette de : Quiche  sans pâte

Sponsorisé

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €


Ingrédients de la recette :


Pour 1 personne :
20 g de farine
- 12 cl de lait écrémé
- 1 oeuf
- 45 g de jambon fumé ou 45 g de saucisse de Strasbourg
-20 g (4 cuillères à café rases) de fromage râpé
- quelques râpures de noix de muscade
-Sel, poivre

Préparation de la recette :



Réchauffer le four thermostat 7 .
Délayer la farine avec le lait froid.
Ajouter l'oeuf, le jambon, (ou la saucisse) coupé en dés, le Gruyère, la muscade, sel, poivre.
Mettre dans un petit moule à quiche.
Faire cuire au four environ 35 mn

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Partager
Publié par
Pierre Marchesseau
18 novembre 2010 0 h 00 min

Articles récents

Gâteau moelleux à la courge butternut, épices douces et glaçage léger au fromage frais

Conseil du chef pour votre recette de Gâteau moelleux à la courge butternut La courge…

7 janvier 2026

Mini tartelettes de Noël au potimarron, chèvre et noix

Conseil du chef pour votre recette de Mini tartelettes de Noël au potimarron, chèvre et noix…

11 décembre 2025

Velouté de potimarron, châtaignes et huile de truffe noire

12 novembre 2025
Sponsorisé