Recette Quiche sans pâte


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Quiche sans pâte

Pour 1 personne :
 20 g de farine
- 12 cl de lait écrémé
- 1 oeuf
- 45 g de jambon fumé ou 45 g de saucisse de Strasbourg
 -20 g (4 cuillères à café rases) de fromage râpé
- quelques râpures de noix de muscade
 -Sel, poivre

Préparation de la recette Quiche sans pâte


Réchauffer le four thermostat 7 .
Délayer la farine avec le lait froid. 
Ajouter l'oeuf, le jambon, (ou la saucisse) coupé en dés, le Gruyère, la muscade, sel, poivre. 
Mettre dans un petit moule à quiche.
Faire cuire au four environ 35 mn

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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