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Raclette aux 8 fromages

Name: Raclette aux 8 fromages
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Raclette aux 8 fromages

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€€€

Ingrédients de la recette :

- 4 pommes de terre moyenne par personne,- Salade verte pour l'accompagnement,- Assortiment de charcuteries,- Jambon blanc,- Viande des grisons,- Coppa, - Mortadelle,- Rosette,- Jambpon cru,- Raclette,- Reblochon,- Saint-nectaire,- Fourme d'ambert,- Picodon ou Rocamadour,- Fromage de brebis,- Munster.

Préparation de la recette :

Préparer un joli plateau de charcuteries et de fromages assortis.
La diversité des fromages à toujours beaucoup de succès, et peut se varier à l'infini selon les goûts Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Livarot, Maroilles, etc.... !
Servir avec une sélectio de vins blancs de montagne.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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